Etiket: Ankara Üniversitesi
Ankara’da Bütün Göl ve Göletler Balıklandırılıyor
Ankara Üniversitesi ile işbirliği protokolü imzalayan Ankara Büyükşehir Belediyesi, balık popülasyonunu artırarak, balıkçılık yapılan bölgeleri sosyo-ekonomik yönden de kalkındırmayı amaçlıyor. Ankara Büyükşehir Belediyesi, Başkent’te balık avı faaliyetlerini geliştirmek amacıyla akademik destek alarak, göl ve göletleri balıklandıracak. Büyükşehir Belediyesi ile Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanlığı arasında, Başkent'teki göl ve göletlerin balıklandırılması için işbirliği protokolü imzalandı. Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Mustafa...
Sizin Havyar Seçiminiz Hangisi?
Aslında havyar bütün balıkların yumurtalarına verilen addır. Fakat asıl sofralarımız için tercih edilen havyar değerli mersin balığı ve mersin balığı türü olan çiroz balıklarından yada somon balıklarından alınan yumurtalardır. En değerlileri olanlarıdır ve kırmızı yada siyah renkte olabilirler. Özellikle Hazar denizinde bulunan yada çiftliklerde yetiştirilen mersin balıklarından alınan siyah yumurtalardır ve Beluga Siyah Havyarıdır. Balıklar canlı olarak yakalanır, yumurtalar çıkarılır...
